Alfredo Gaspar de Oliveira Mendonça nasceu no Recife (PE), em 19 de fevereiro de 1913, filho de Francisco Cândido de Oliveira Mendonça e Laura Gaspar de Oliveira Mendonça. Bacharelou-se em ciências jurídicas e sociais pela Faculdade de Direito do Recife, em 1933. Foi um dos fundadores da Faculdade de Direito de Alagoas, onde também lecionou. Atuou como secretário-geral da Prefeitura de Maceió (1941–1943) e foi prefeito de Penedo (1943–1945). Iniciou sua carreira jurídica como promotor público nas comarcas de Palmeira dos Índios, Murici, Rio Largo, Penedo e Maceió. Foi procurador-geral do Estado de Alagoas (1945–1956) e procurador da República (1957–1958). Ascendeu ao cargo de desembargador do Tribunal de Justiça de Alagoas pelo quinto constitucional em 1959, por ato do governador Muniz Falcão. Presidiu o tribunal entre fevereiro e agosto de 1981. Atuou como juiz do Tribunal Regional Eleitoral de Alagoas, onde também foi presidente em 1965. Fundou a Faculdade de Ciências Econômicas de Alagoas, da qual foi docente. Membro do Instituto Histórico e Geográfico de Alagoas, presidiu a entidade de 1970 a 1982. É patrono das comarcas de Penedo e Passo de Camaragibe, e da Cadeira 6 da Academia Alagoana de Letras e Artes de Magistrados. Aposentou-se em 1982 e faleceu em Maceió, em 14 de janeiro de 1983.